Visiter Port-Louis: les incontournables à voir et visiter

Envie de visiter Port-Louis, la capitale, pendant votre séjour à l’Ile Maurice?

Excellente idée!

Car Maurice ne se résume pas qu’aux plages, c’est aussi un pays au patrimoine historique et culturel très riche!

La visite de Port-Louis permet de s’imprégner de la vraie vie locale et d’en apprendre davantage sur l’histoire et le caractère multiculturel du pays.

À Port-Louis, il y a vraiment beaucoup de choses à voir. Le marché central et le Caudan sont des incontournables. Vous pourrez pousser la balade jusqu’aux rues colorées de China Town et jusqu’à la Citadelle, avec son superbe point de vue sur la ville.

Visiter Port-Louis c’est aussi découvrir d’intéressants musées, des monuments historiques et des édifices religieux magnifiques.

Dans cet article je vous dis tout sur les meilleures choses à faire à Port-Louis, avec mes conseils et mes bons plans.

Découvrez aussi en fin d’article les restaurants de la capitale mauricienne à ne pas manquer, ainsi que mes suggestions d’hébergements.

Alors, que voir et que faire à Port-Louis, sur la côte Ouest de l’île Maurice?

Je vous explique tout dans ce guide!

1. Le Central Market

Impossible de visiter Port-Louis sans aller faire un tour au Central Market, le plus grand marché couvert de la ville!

Ouvert tous les jours de 5h30 à 17h30 (sauf le dimanche où il ferme à 12h), le marché de Port-Louis se situe à l’angle de Corderie Street et Queen Street.

Préparez-vous à prendre plein les yeux, les narines et les papilles: épices à gogo, immenses étals de fruits et légumes colorés et spécialités culinaires locales vous y attendent.

Au rez-de-chaussée vous trouverez les fruits et légumes. Et à l’étage, les articles de souvenirs et d’artisanat.

Si vous avez un creux, vous y trouverez aussi un « food court » avec des plats et snacks locaux à déguster: mines bouillies, mines frites, faratas mais aussi gâteaux piments, samoussas, jus de fruits, aloudas et j’en passe!

D’ailleurs, si la gastronomie mauricienne vous intéresse, je vous conseille cette visite guidée gastronomique de Port-Louis.

Votre guide vous emmènera au Central Market et dans les rues animées de la capitale pour vous faire goûter à la meilleure street-food tout en vous racontant plein d’anecdotes sur l’histoire et la culture de Port-Louis. Cliquez ici pour réserver votre place.

2. Le Caudan Waterfront

L’une des meilleures choses à faire à Port-Louis c’est d’aller se promener au Caudan!

Le Caudan c’est le plus ancien centre commercial de l’île. À ciel ouvert, c’est une sorte de petit village avec ses boutiques, ses restaurants et son front de mer.

L’allée principale du Caudan est décorée par des parapluies colorés. On l’appelle d’ailleurs l’allée des Parapluies.

Elle est longée par les boutiques de chaque côté, et ponctuée de petites roulottes qui vendent plein de choses à déguster: des jus de fruits frais pour se désaltérer, des pâtisseries locales pour se faire plaisir et des snacks salés pour se rassasier!

Les choses à faire au Caudan:

• se balader le long du front de mer
• manger au restaurant
• faire du shopping
• jouer au casino
• aller au cinéma
• assister aux concerts en plein air les soirs de week-end

Et si vous avez envie de sortir le soir, il y a également une salle de spectacle au Caudan : le Caudan Arts Centre. Il s’y joue des pièces de théâtre, des concerts, des représentations de danse et d’autres spectacles locaux et internationaux. Vous pouvez consulter la programmation juste ici.

Au Caudan vous trouverez aussi le Craft Market où vous pourrez faire vos emplettes de souvenirs à ramener à la maison. On y trouve un peu de tout: des vêtements, des objets d’artisanat, des œuvres d’artistes locaux, des épices, du rhum, des gousses de vanille…

Autre chose que je vous conseille de faire au Caudan: visiter le Blue Penny Museum!

C’est un tout petit musée dédié à l’histoire coloniale de l’île Maurice. Il est super intéressant et se visite rapidement, en une petite heure.

Vous trouverez le musée à l’entrée du Caudan, du côté du parking. L’entrée est à environ 5€ par adulte, et 3 € par enfant. Le musée est ouvert tous les jours sauf le dimanche, de 10h à 17h.

3. La Place d’Armes

À l’entrée de la ville, la Place d’Armes est un lieu hautement symbolique pour Maurice et son histoire.

Située juste en face du front de mer du Caudan, elle relie le port au Palais du Gouvernement tout en haut de la rue. Elle est longée par plusieurs rangées de palmiers centenaires et constitue le centre historique de Port-Louis.

Plusieurs statues de personnages célèbres ayant participé à l’essor du pays y sont érigées. Au premier plan trône la statue de Mahé Labourdonnais, fondateur de la première colonie française à Maurice.

Parmi les autres statues érigées sur la Place d’Armes vous pourrez voir aussi celles de:

• la Reine Victoria, ancienne reine du Royaume-Uni dont faisait partie Maurice
• Sir John Pope Hennessy, ancien gouverneur britannique de la colonie
• Sir William Newton, qui participa à l’instauration de la démocratie à Maurice
• Sir Seewoosagur Ramgoolam, le « père de la nation » qui mena Maurice à l’indépendance en 1968

Tout en haut de la Place d’Armes, vous pourrez admirer le Palais du Gouvernement, un imposant bâtiment datant du 16e siècle. Ne manquez pas non plus le Bâtiment du Trésor juste à côté. Construit entre 1883 et 1889, il fait aujourd’hui office de bureau du Premier Ministre.

4. Le Jardin de la Compagnie

À moins de 300m de la Place d’Armes, en partant vers la gauche en haut de la rue, le Jardin de la Compagnie est une autre attraction à voir à Port-Louis.

Ce petit jardin public est un mini poumon vert au milieu des bâtiments. Il est caractérisé par ses arbres impressionnants: des banians géants centenaires qui ont la particularité d’avoir de longues racines aériennes qui descendent des branches jusqu’au sol.

Vous verrez aussi plusieurs statues d’hommes ayant participé à la construction de Port-Louis.

Il y a encore quelques années, le Jardin de la Compagnie était mal entretenu et même carrément négligé. Il a été rénové récemment et est devenu très accueillant pour une pause déjeuner ou une petite balade à l’abri du soleil et de la chaleur de la ville. Il y a plusieurs bancs où s’assoir ainsi qu’un kiosque.

Si vous y allez vers midi, vous verrez que beaucoup de locaux s’installent sur les bancs pour déjeuner. Vous trouverez d’ailleurs un petit marché à quelques mètres où vous pourrez acheter quelques douceurs mauriciennes à déguster sur un banc du Jardin.

5. China Town

Après la Place d’Armes, le Caudan et le Jardin de la Compagnie, China Town est un autre quartier incontournable où se balader à Port-Louis.

Comme son nom l’indique, c’est le quartier chinois de la ville. Vous ne pourrez pas rater son entrée marquée par un grand portail.

On y arrive en 10min de marche depuis le Jardin de la Compagnie ou la Place d’Armes.

China Town vaut le détour pour sa belle collection de street art qui décore de nombreux murs, pour ses petites boutiques pittoresques et ses restaurants asiatiques.

6. La citadelle (ou Fort Adelaïde)

En visitant Port-Louis, ne manquez pas non plus de grimper jusqu’à la Citadelle, aussi appelée le Fort Adelaïde.

Cette ancienne forteresse a été construite au 19e siècle par les Anglais. Elle surplombe Port-Louis depuis le sommet d’une colline et a servi à protéger la ville des envahisseurs.

De là-haut vous pourrez admirer une belle vue panoramique sur la ville, sur le port et les montagnes environnantes.

Pour monter jusqu’à la Citadelle, il faut environ 30min de marche depuis China Town en empruntant les escaliers qui se trouvent juste avant la rue Sebastopol. Attention ça grimpe pas mal!

Si vous ne vous sentez pas de monter à pied, vous pouvez aussi y aller en voiture. Il y a un petit parking qui permet de se garer à côté de l’entrée.

7. Admirer les œuvres de street art

Port-Louis c’est aussi la ville du street-art! On dénombre plus de 70 œuvres d’art urbain dispersées ça et là.

Elles sont principalement concentrées à China Town mais on en trouve aussi aux alentours du Caudan, de Bourbon Street et la rue Edith Cavell.

La plupart ont été réalisées dans le cadre du festival « Porlwi by Light » et à l’initiative de la New Chinatown Foundation qui vise à redynamiser et à remettre en valeur le quartier chinois de Port-Louis.

Personnages de manga, art abstrait, symboles de la Chine et de Maurice: les œuvres sont variées, colorées et apportent une nouvelle dimension au charme de la ville.

Pendant votre balade, vous pourrez vous amuser à les trouver et à faire de belles photos.

Depuis quelques années, la chasse au street-art est devenue l’une des choses incontournables à faire à Port-Louis!

8. Le théâtre de Port-Louis

Parmi les sites historiques à voir à Port-Louis, impossible de ne pas parler du théâtre situé rue Remy Ollier, juste derrière le Palais du Gouvernement.

Bâti en 1820, il s’agit de l’un des plus anciens théâtres de l’Océan Indien et même de tout l’hémisphère Sud! Son architecture est calquée sur celle des théâtres italiens, avec une salle en U comprenant plusieurs étages avec balcons.

Le théâtre de Port-Louis a accueilli des pièces de théâtre et d’opéra tout au long du 19e et du 20e siècle. À cette époque, il constituait le cœur de la vie artistique, culturelle et sociale de la ville.

Des troupes y ont joué des spectacles jusque dans les années 1980, avant que les cyclones successifs n’endommagent sérieusement le bâtiment.

Le théâtre n’a plus beaucoup été utilisé depuis et a complètement fermé ses portes en 2008. Des projets de restauration sont en cours.

9. Découvrir la street-food

En visitant Port-Louis, vous ne pourrez pas ignorer les odeurs alléchantes et les marchands de nourriture à tous les coins de rue. Eh oui, la street-food fait partie intégrante de la culture de la ville.

La nourriture à l’île Maurice c’est un mélange de cultures créole, indienne, asiatique et européenne. Et il n’y a pas de meilleur endroit que Port-Louis pour découvrir les dholl puri, les roti, les macatia, le briani, les gâteaux piments et autres délices sucrés et salés.

Pour ça, je vous recommande cette visite guidée gastronomique. Accompagné par un guide local, vous serez amené dans les meilleurs recoins de la capitale pour déguster de délicieuses spécialités mauriciennes tout apprenant plein de choses sur l’histoire de la ville.

Réservez votre food tour à Port-Louis en cliquant ci-dessous:

10. Admirer la vue depuis la Montagne des Signaux

Une autre activité à faire à Port-Louis, cette fois un peu en dehors de la ville, c’est de monter jusqu’au sommet de la montagne Signaux!

Je vous rassure tout de suite, c’est une montée facile sur un sentier tout lisse. Comptez environ 30 à 40min de marche pour arriver en haut. Au sommet de la montagne, vous aurez une vue imprenable sur Port-Louis, sur l’océan et sur une partie de la côte Ouest.

Pour vous rendre au point de départ (qui se trouve à environ 5km du centre-ville), il faut prendre la voiture et vous garer au pied de la montagne. Vous n’avez ensuite qu’à suivre le très large sentier bétonné.

11. Visiter l’Aapravasi Ghat

Si vous vous demandez encore que faire à Port-Louis, l’Aapravasi Ghat est une autre visite incontournable. Surtout pour les férus d’histoire!

Ce musée classé par l’UNESCO est dédié à l’histoire des travailleurs engagés venus à l’île Maurice après l’abolition de l’esclavage.

Ces travailleurs sont arrivés à Maurice par milliers au 19e siècle, principalement depuis l’Inde, pour travailler dans les champs de cannes et la production de sucre.

Le musée est installé dans l’ancien « Aapravasi Ghat » (qui signifie « lieu d’arrivée des immigrants » en hindi). Construit en 1849, c’est là que les immigrants étaient accueillis, enregistrés et engagés par les contremaîtres des plantations.

Ces ouvriers étaient contractuellement engagés pour 5 ans mais beaucoup se sont définitivement installés à Maurice et y ont fondé une famille.

Aujourd’hui, une grande partie de la population actuelle de l’île descend directement de ces travailleurs engagés. L’Aapravasi Ghat est donc un site historique et un lieu de mémoire important pour comprendre l’histoire du pays.

Le musée se trouve le long du front de mer, en face de la gare routière et l‘entrée est gratuite. Prévoyez environ 1h de visite. Vous pourrez visiter les vestiges des bâtiments, voir des objets ayant appartenu aux travailleurs et apprendre leur histoire grâce aux panneaux explicatifs.

Heures d’ouverture: du lundi au vendredi de 9h à 16h, et le samedi de 9h à 12h. Fermé le dimanche et les jours fériés.

12. Visiter le Musée d’Histoire Naturelle de Port-Louis

Le musée d’histoire naturelle est un autre lieu d’intérêt à visiter à Port-Louis. Il se trouve en face du Jardin de la Compagnie dans une belle maison coloniale.

Bâti en 1842, c’est le plus ancien musée du pays et de toute l’Afrique australe. Et bonne nouvelle: l’entrée est gratuite.

À l’intérieur de ce petit musée vous pourrez admirer une collection d’insectes, de coquillages, de poissons, de reptiles et d’autres espèces endémiques de l’île Maurice. Mais le clou du spectacle, et ce qui attire la plupart de visiteurs, c’est l’authentique squelette de Dodo qui y est exposé.

Trouvé en 1900 (soit plus de 200 ans après la disparition de l’espèce), c’est l’un des seuls squelettes complets de Dodo à exister encore aujourd’hui.

La collection de spécimens naturels occupe le rez-de-chaussée du musée, tandis qu’une exposition sur l’histoire de Maurice à travers les 2 Guerres mondiales est à voir à l’étage.

Le musée est ouvert tous les jours de 9h à 16h (sauf le mercredi où il ouvre à 11h), et le samedi de 9h à 12h. Prévoyez 1h30 de visite environ pour tout voir.

13. Faire du shopping

Port-Louis c’est aussi la capitale mauricienne du shopping!

Si vous cherchez une idée d’activité à Port-Louis en plus des visites, sachez que vous trouverez des tonnes de choses à acheter.

Entre les vêtements et tissus, les épices, les objets d’artisanat, les gousses de vanille, le rhum et autres souvenirs à ramener dans vos valises, Port-Louis regorge de merveilles.

Pour les habits et le tissu, vous ferez des bonnes affaires au marché situé rue Dr Edouard Laurent. Vous y trouverez plein de prêt-à-porter et d’accessoires à petits prix. Si vous voulez acheter des épices et des fruits, rendez-vous plutôt au Central Market ou à China Town.

Le Caudan Waterfront est aussi un haut lieu de shopping, mais plutôt pour les gros budgets. Vous y trouverez des boutiques haut-de-gamme de vêtements, de cosmétiques, de chaussures, etc.

Pour les souvenirs, je vous conseille le Craft Market du Caudan, China Town ou le marché central.

14. La Cathédrale Saint Louis

Comme je vous le disais en début d’article, Port-Louis abrite de superbes édifices religieux. Ici, les églises, les temples hindous, les mosquées et les pagodes cohabitent et témoignent de la diversité culturelle qui caractérise si bien l’île Maurice.

Parmi ces monuments, la cathédrale Saint-Louis est l’une des plus importantes églises catholiques du pays. Elle date du milieu du 18e siècle et a été reconstruite plusieurs fois au cours des siècles suite aux dégâts causés par les cyclones.

La particularité de cette cathédrale c’est qu’elle est en forme de croix en vue aérienne. À l’intérieur vous pourrez admirer plusieurs vitraux, un autel imposant, des statues et des peintures.

15. Le temple Madurai Mariamen

Juste à côté du Caudan, le temple hindouiste Madurai Mariamen est un autre édifice religieux incontournable à Port Louis.

Il est vraiment magnifique avec sa mosaïque de couleurs vives et tous les détails de sa structure faite de sculptures et de statues de divinités.

Il a récemment été repeint et ses couleurs sont plus chatoyantes que jamais, pour le plus grand plaisir de nos yeux!

C’est un lieu spirituel très paisible, idéal pour une pause relaxante pendant votre journée de visite à Port-Louis.

Le temple est ouvert tous les jours gratuitement au public:

• du lundi au jeudi de 6h à 17h
• le vendredi de 6h à 19h
• le samedi de 6h à 16h
• et le dimanche de 6h à 13h.

16. La pagode Tien Tan

La pagode chinoise Tien Tan (ou Thien-Thane) est un autre monument à voir absolument à Port Louis. Elle est connue pour être l’une des plus belles pagodes de l’île.

Bâtie dans les années 60, elle se trouve au pied de la montagne des Signaux, un peu en dehors de la ville dans un lieu calme et paisible. Cliquez ici pour voir son emplacement précis sur Google Map.

Le décor est magnifique et particulièrement photogénique. Le rouge vif de l’escalier contraste superbement avec le vert de la montagne en arrière plan.

Il est aussi possible de rentrer pour visiter l’intérieur.

17. La mosquée Jummah

Durant votre itinéraire à Port-Louis, vous pourrez prendre un moment pour visiter la très belle mosquée Jummah. Il s’agit de la 2e plus vieille mosquée de l’île Maurice. C’est aussi l’une des plus grandes du pays.

Construite en 1853, elle se trouve à l’entrée de ChinaTown, à environ 3min à pied du Central Market.

Vous pourrez admirer sa superbe architecture qui combine influences islamiques, indiennes et créoles.  N’hésitez pas entrer pour la visiter car l’intérieur est tout aussi esthétique.

La mosquée est ouverte au public tous les jours en dehors des heures de prière.

18. The House of Digital Art

On termine ce guide des meilleures choses à voir à Port-Louis par un centre culturel innovant et tout récent: The House of Digital Art.

Si l’art moderne et numérique vous intéresse, c’est une visite à prévoir pendant votre séjour à l’île Maurice.

The House of Digital Art est située dans le centre-ville, rue Edith Cavell (à 10min à pied du Caudan Waterfront).

Y sont présentées des expositions temporaires qui mêlent art numérique, street art, œuvres en réalité augmentée et expériences immersives.

Une chouette idée d’activité à faire en famille à Port-Louis!

Retrouvez toutes les infos détaillées sur les expositions en cours et achetez vos tickets d’entrée sur leur site officiel.

Comment aller à Port-Louis ?

Pour vous rendre à Port-Louis vous avez plusieurs solutions:

• La voiture: vous pouvez venir à Port-Louis avec votre voiture de location ou en taxi. Depuis la côte Nord (Grand Baie), comptez environ 40min de route. Si vous partez de la côte Ouest (Flic-en-Flac) le trajet prend à peu près 45min. Prévoyez 1h de route depuis la côte Est (Bellemare) ou le Sud-Est (Mahébourg).

• Le bus: c’est le moyen le plus économique pour aller à Port-Louis. Les tickets de bus coûtent environ 1 €, dépendant d’où vous partez. Il y a des bus directs depuis Grand Baie. Vous arriverez dans l’une des 2 gares routières de la ville: Immigration Square ou la gare Victoria. C’est rapide de rejoindre le Caudan ou le centre-ville à pied depuis ces 2 terminus.

 

• En tram (Metro Express): vous pouvez aussi prendre le Métro Express pour vous rendre à Port-Louis (terminus gare Victoria). Ce tram est encore récent et il ne dessert que quelques zones de l’île. À l’heure où j’écris ces lignes, il est possible de rejoindre Port-Louis depuis Quatre-Bornes ou Curepipe. Le ticket coûte autour de 40 à 55  roupies (1€ ou moins).

Où manger à Port-Louis ?

Si vous avez un petit creux pendant votre visite de Port-Louis, la capitale de l’île Maurice regorge de bonnes adresses où déjeuner où dîner.

Voici ma sélection des meilleures restaurants de Port-Louis:

• Wapalapam: le meilleur restaurant de Port-Louis pour beaucoup. Pour son cadre rafraîchissant déjà, et aussi pour sa délicieuse cuisine entre influences créoles et européennes.
• Maraz: l’endroit que je vous conseille pour déjeuner local et sur le pouce! C’est là que vous pourrez manger les meilleurs dholl puri de Port-Louis!
• Le Courtyard: charmant petit restaurant niché dans une ruelle de Port-Louis. Jolie terrasse en plein air, cuisine raffinée à base de produits frais et locaux, ambiance très agréable.
• Le Café Shangai: restaurant emblématique de China Town où vous pourrez déguster de succulents plats sino-mauriciens et chinois traditionnels.
• Namasté: si vous aimez manger indien, je vous conseille ce restaurant installé dans l’enceinte du Caudan. La carte est varié et les plats sont généreux et goûtus (Conseil : il vaut mieux savoir parler anglais car les serveurs sont indiens et ne parlent pas français).
• Le food-court du Caudan (juste à côté de l’Allée des Parapluies): pour un repas sympa et pas cher dans un cadre convivial. Plein de choix: des boulettes vapeur asiatiques aux paninis en passant par les hamburgers, et les plats typiques locaux: bols renversés, mine frites, riz frit et mines bouillies.

Combien de jours pour visiter Port-Louis ?

Selon moi, une journée suffit pour visiter Port-Louis pendant vos vacances à Maurice (surtout si c’est votre première fois sur l’île car il y a beaucoup d’autres choses à voir).

Prévoyez 1 jour et demi ou 2 journées maximum si vous avez vraiment envie de visiter la capitale en profondeur. Voici une idée de programme qui peut vous aider à vous organiser:

Jour 1 :

• petit tour au Central Market
• balade à China Town en passant par la mosquée Jummah
• passage par la Place d’Armes et le Théâtre
• déjeuner sur le pouce au Jardin de la Compagnie
• visite du Musée d’histoire naturelle
• visite du temple Madurai Mariamen
• shopping au Caudan

Jour 2:

• visite de l’Aapravasi Ghat
• montée jusqu’à la Citadelle, en passant par la cathédrale Saint-Louis
• visite du musée The House of Digital Art
• visite de la pagode Tien Tan
• balade jusqu’au sommet de la montagne des Signaux au coucher du soleil

Où dormir à Port-Louis ?

Je ne vous conseille pas de séjourner à Port-Louis car la ville n’est pas vraiment faite pour ça. Il y a d’ailleurs peu d’offres d’hébergements. Je vous conseille plutôt de choisir un hébergement sur la côte et de prévoir une journée pour venir visiter Port-Louis.

Toutefois, si vous devez vraiment rester à Port-Louis vous avez 2 beaux hôtels sur le front de mer, dans le secteur du Caudan:

• Labourdonnais Watefront Hotel: établissement 5 étoiles avec vue sur le port et accès direct au Caudan Waterfront. Chambre double avec balcon spacieuse et élégante. Décoration raffinée, hall grandiose et ambiance palace. L’hôtel dispose d’un spa et d’une salle de sport, de 2 restaurants et d’une piscine. À partir de 445€ la nuit pour 2 personnes.
• Le Suffren Hotel & Marina: hôtel 4 étoiles avec petite plage privée sur la baie de Port-Louis. Décoration élégante dans une ambiance bord de mer. Chambres spacieuses avec coin salon. Vous pourrez profiter de la piscine, du centre de bien-être et d’une salle de sport. Navette bateau gratuite pour rejoindre la ville.

Que faire et voir autour de Port-Louis?

Voici les principales visites et attractions à voir dans les environs de Port-Louis:

1.Le Jardin botanique de Pamplemousses

C’est l’un des lieux les plus connus à l’île Maurice. Ce jardin botanique de 37 hectares créé au 18e siècle par Pierre Poivre se trouve à 15min de route de Port-Louis. Il abrite une riche collection d’espèces végétales venues du monde entier.

Certaines sont vraiment impressionnantes comme les immenses baobabs centenaires, les nénuphars géants ou encore les talipots qui ne fleurissent qu’une fois avant de mourir.

D’ailleurs, je vous conseille d’opter pour la visite guidée car il y a peu de panneaux explicatifs dans le jardin. Les guides rendent la visite beaucoup plus intéressante et vous apprendront plein de choses.

2.Le musée L’Aventure du Sucre

À moins de 20min de Port-Louis, L’Aventure du Sucre est un musée dédié à l’histoire de la canne à sucre à l’île Maurice.

Il est installé dans une ancienne usine de sucre qui a opéré pendant 200 ans. Vous évoluerez dans 10 espaces thématiques interactifs pour tout savoir sur la canne, ses différentes utilisations et comment elle a participé à l’essor de l’île Maurice à travers les siècles.

Si vous visitez l’île Maurice avec vos enfants, il y a un parcours spécial prévu pour les plus jeunes. Une très bonne idée d’activité à faire à Maurice en famille!

Ce musée est ouvert tous les jours, sauf le dimanche, de 10h à 16h.

3.Le Château de Labourdonnais

Autre chose à voir dans les environs de Port-Louis: le Château de Labourdonnais, qui se trouve à un peu plus de 20min de route.

Il s’agit d’une ancienne demeure coloniale dont vous pourrez visiter les différentes pièces meublées comme à l’époque, les vergers et le grand jardin.

La visite inclut aussi une dégustation de rhums, jus et pâtes de fruits produits sur le domaine!

Le château est ouvert tous les jours de 9h à 16h (y compris le dimanche).

BONUS: Cours de cuisine chez l’habitant près de Port-Louis

Pour s’immerger dans la vraie culture locale et vivre une expérience authentique et unique, quoi de mieux que de partager un moment convivial chez l’habitant?

C’est ce que vous propose Ivy, femme chaleureuse et véritable cordon bleu! Elle vous accueille dans sa maison à Pointe aux Sables, joli village côtier à environ 20min de Port-Louis, pour un cours de cuisine privilégié et un repas partagé.

Ensemble, vous préparerez une variété de plusieurs plats typiquement mauriciens, que vous dégusterez ensuite autour d’une table avec votre hôte.

L’occasion d’expérimenter un vrai moment d’authenticité, de convivialité et de partage auprès d’une famille mauricienne, tout en découvrant les délices de la cuisine locale!

Le menu :

• Entrée : Samoussas et/ou gâteaux piments
• Plat :
  • Option 1 : 7 Curries avec riz et faratas
  • Option 2 : Briyani végétarien accompagné de satini pommes d’amour et sauce tamarin
• Dessert : Sagoo

Le cours de cuisine suivi du repas dure environ 3h (déjeuner ou dîner selon l’horaire choisi).

Tarif : 80€ par personne (4 personnes maximum)

Pour réserver votre cours de cuisine privé avec Ivy, envoyez-moi une demande sur Whatsapp au +230 59024487

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De plus, les prix commencent à partir de 1360 euros seulement pour 13 jours! Qu’est-ce que vous attendez pour en profiter? 🙂

Et voilà pour ce guide sur les choses à faire et à voir à Port-Louis! J’espère qu’il vous permettra d’organiser votre visite au mieux et de découvrir la capitale de Maurice dans les meilleures conditions. N’hésitez pas à me dire comment s’est passé votre visite et ce que vous avez pensé de Port-Louis dans l’espace Commentaires en-dessous de l’article 🙂

Et vous, qu’avez-vous prévu de faire à Port-Louis?

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